五月のある晴れた日。前日飲み会で、いささか酔っていたのですが起きても二日酔いもひどくなくかねてからの計画通り、豆板醤を作ることにしました。 辛いものは結構好きなのですが、豆板醤というのはそら豆を使用して作ることができるとは知っていましたが、…
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