日曜日の昼というのは、いつもより遅めの朝食(平日は大体6:20頃、休日は気分次第ですが8時頃)のため軽めに麺類というのが多いのですけれども、今回は手打ちうどんに挑戦してみました。初めてというわけではないのですけれども、前に作ったときは予備知識もな…