秋の味覚と言えば、松茸、栗、鮭と色々とありますが何と言っても我々庶民と致しましてはズバリ、サンマが身近なものでしょう。近年冷蔵技術や流通の発達により、産地のみならずここ東京でも当たり前のようにスーパーでも刺身にできるぐらいの鮮度のサンマが…
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