さて、そろそろこのシリーズ最終章です。 ■絹ごし、木綿？ 元々北海道で生まれ育ったワタクシは、実家では木綿豆腐でしか食さなかった豆腐なんですけれども(っていうか、北海道に木綿派が多いかは謎ですがこんなデータが有りました)、翻って関東に来てからは…